耐力

Endurance

共 9 種介入成分有評級——按證據強度從高到低排序

🔬 實證評級速查
🔵 A 中度證據甜菜根 / 紅菜頭 / 甜菜汁 × 耐力

白話說：證據中等，有一定的支持。

證據分數 71 分（滿分 100） 　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🔬 存在反面證據🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「Beetroot (usually as juice) is a supplement with a high nitrate content that is said to improve physical performance secondary to nitric oxide. It appears to have some evidence for this claim in healt」
  • US FDA 態度：中立
    展開原文引用
    「Permanently listed, exempt from certification. CFR Reference: 21 CFR 73.260. Permitted Uses: Foods generally.」
  • UK NHS 態度：持保留
    展開原文引用
    「you've recently eaten beetroot – this can turn your pee pink」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-18 ·　版本 v3。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級

🔬 實證評級速查
🟡 B 初步證據咖啡因 × 耐力表現

白話說：有初步證據，但研究規模還小，別當成定論。

證據分數 71 分（滿分 100） 　·　發布狀態：可正常參考

🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「Caffeine is a central nervous system stimulant that can improve sports performance and aspects of cognitive function. Caffeine or caffeine-containing beverages are often taken to help restore alertnes」
  • US FDA 態度：支持
    展開原文引用
    「Caffeine is generally recognized as safe when used in cola-type beverages in accordance with good manufacturing practice.」
  • EU EFSA 態度：持保留
    展開原文引用
    「Single doses of caffeine up to 200 mg (about 3 mg/kg bw) from all sources do not raise safety concerns for the general healthy adult population. The same amount of caffeine does not raise safety concerns when consumed less than two hours prior to intense physical exercise under normal environmental conditions. Caffeine intakes from all sources up to 400 mg per day consumed throughout the day do…」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-18 ·　版本 v3。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級

🔬 實證評級速查
🟡 B 初步證據牛磺酸 × 耐力/運動表現

白話說：有初步證據，但研究規模還小，別當成定論。

證據分數 63 分（滿分 100） 　·　發布狀態：可正常參考

🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「Taurine is a sulfur-containing amino acid that is not involved in protein synthesis but is essential to cardiovascular function and the development and function of the brain, retina, and skeletal musc」
  • US FDA 態度：支持
    展開原文引用
    「FDA has no questions」
  • TW TFDA / 衛福部 態度：中立
    展開原文引用
    「本品可於各類食品中視實際需要適量使用，限於補充食品中不足該營養素時使用。」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-18 ·　版本 v3。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級

🔬 實證評級速查
🟡 B 初步證據中鏈三酸甘油酯 × 耐力

白話說：有初步證據，但研究規模還小，別當成定論。

證據分數 59 分（滿分 100） 　·　發布狀態：可正常參考

🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「Medium-chain triglycerides (MCTs) are found in foods like coconut oil and dairy products. MCTs are claimed to improve muscle strength, cognitive performance, and body weight, but further research is n」
  • US FDA 態度：持保留
    展開原文引用
    「FDA ceased to evaluate this notice at the notifier's request」
  • UK NHS 態度：中立
    展開原文引用
    「MCT can cause diarrhoea, stomach pain or vomiting for some people. These side effects are usually short-lived and tend to settle after a few days once the body adjusts to it.」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-20 ·　版本 v1。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級

🔬 實證評級速查
🟡 B 初步證據冬蟲夏草 × 耐力

白話說：有初步證據，但研究規模還小，別當成定論。

證據分數 56 分（滿分 100） 　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「Cordyceps is a mushroom used in Traditional Chinese Medicine that is touted to be anti-aging and pro-vitality; these quite vague claims have not yet been evaluated in human interventions. It can regul」
  • EU EFSA 態度：不支持
    展開原文引用
    「Scientific Opinion Part II on the substantiation of health claims related to various food(s)/food constituent(s) not supported by pertinent human data (ID 406, 462, 472, 543, 659, 678, 696, 858, 1381, 1403, 1437, 1438, 1513, 1536, 1537, 1538, 1539, 1540, 1543, 1613, 1627, 1855, 1860, 1981, 2126, 2514, 3127, 4038, 4501, 4672, 4712, 4718) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006」
  • TW TFDA / 衛福部 態度：支持
    展開原文引用
    「「冬蟲夏草菌絲體食品標示相關規定」（食藥署101年2月9日署授食字第1001303885號公告，103年2月9日生效）：含冬蟲夏草菌絲體之產品，應於明顯易見處加註『本產品非中藥材冬蟲夏草之製品』之醒語；應明確標示菌株之中文名稱及拉丁學名；品名應完整標示為『冬蟲夏草菌絲體』七個字，不得僅標示『冬蟲夏草』，且七個字字體大小一致；使用之菌株須為中華被毛孢(Hirsutella sinensis)，或分離自冬蟲夏草之蟲草相關菌株。違規涉違反食安法第22條，依第47條處3萬至300萬元罰鍰。衛福部另說明：『目前核准3款含蟲草相關成分的健康食品』，『所核准的保健功效分別為抗疲勞、護肝及調節免疫』，3件產品皆經科學化安全及保健功效評估試驗。」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-18 ·　版本 v3。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級

🔬 實證評級速查
🟠 C 薄弱證據β-丙胺酸 × 耐力

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 49 分（滿分 100） 　·　發布狀態：台灣法規不得宣稱療效

這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「Beta-alanine is a building block of carnosine, a molecule that helps buffer acid in muscles. Beta-alanine supplementation improves performance during high-intensity exercise lasting from 1 to 10 minut」
  • US FDA 態度：中立
    展開原文引用
    「FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, NUTRIENT SUPPLEMENT」
  • PubMed PMID 27797728· 2017 · Meta-analysis · n=1461
    展開原文引用
    「β-alanine supplementation to improve exercise capacity and performance: a systematic review and meta-analysis」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-18 ·　版本 v3。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級

🔬 實證評級速查
🟠 C 薄弱證據瓜胺酸 / L-瓜胺酸 × 耐力

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 48 分（滿分 100） 　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「L-Citrulline, or simply just citrulline, is a nonessential amino acid. It is efficiently turned into L-arginine in the kidneys after supplementation, which makes it a good choice for increasing nitric」
  • TW TFDA / 衛福部 態度：中立
    展開原文引用
    「相關作用機轉仍在科學研究階段（the related mechanism of action remains in the scientific research stage）；目前西瓜的壯陽效果尚不確定（watermelon's purported enhancement effects remain unconfirmed）。台灣食品法規好像沒有把這個成分列為可添加用途。」
  • PubMed PMID 37155582· 2023 · Meta-analysis · n=158
    展開原文引用
    「Effects of citrulline on endurance performance in young healthy adults: a systematic review and meta-analysis」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-18 ·　版本 v3。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級

🔬 實證評級速查
🔴 D 反證據肌酸 × 耐力運動表現

白話說：主流醫學認為無效、甚至可能有害，不建議。

⚠️ 這條評級偏向「反面／有爭議」——請勿當成有效推薦，下方來源已含對立證據。

證據分數 32 分（滿分 100） 　·　發布狀態：各來源證據分歧

💊 留意藥物交互作用
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「Creatine is among the most well-studied and effective supplements for improving exercise performance. It does this mainly by increasing energy availability during high-intensity activity.」
  • US FDA 態度：支持
    展開原文引用
    「FDA has no questions」
  • EU EFSA 態度：支持
    展開原文引用
    「cause and effect relationship has been established」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-18 ·　版本 v8。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級

🔬 實證評級速查
🔴 D 反證據槲皮素 × 耐力

白話說：主流醫學認為無效、甚至可能有害，不建議。

⚠️ 這條評級偏向「反面／有爭議」——請勿當成有效推薦，下方來源已含對立證據。

證據分數 30 分（滿分 100） 　·　發布狀態：主流醫學「不建議」

🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「Quercetin is a flavonoid commonly found in many fruits and vegetables. There is some research that supports its use for reducing inflammation.」
  • US FDA 態度：持保留
    展開原文引用
    「FDA has no questions; some uses may require a color additive listing」
  • TW TFDA / 衛福部 態度：中立
    展開原文引用
    「洋蔥萃取物原料係由洋蔥(Allium cepa)之鱗莖，經萃取製得。前點製得之洋蔥萃取物原料，其每日食用限量，以槲皮素(quercetin)計為1000毫克。」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-18 ·　版本 v3。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級