認知功能

Cognitive Function

共 39 種介入成分有評級——按證據強度從高到低排序

🔬 實證評級速查

🔵 A 中度證據碘 × 認知功能（後代神經發育）

白話說：證據中等，有一定的支持。

證據分數 75 分（滿分 100）　·　發布狀態：可正常參考

🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：支持
展開原文引用
「Iodized salt or iodized table salt is the article of commerce, salt for human food use, to which has been added cuprous iodide or potassium iodide. The label shall bear the statement 'This salt supplies iodide, a necessary nutrient'. Cuprous iodide and potassium iodide may be added to table salt as a source of dietary iodine in an amount not greater than 0.01 percent.」
EU EFSA 態度：支持
展開原文引用
「Iodine contributes to normal cognitive function, normal functioning of the nervous system, the maintenance of normal skin, normal production of thyroid hormones and normal thyroid function, and contributes to normal growth of children」
UK NHS 態度：持保留
展開原文引用
「Adults need 140 micrograms (μg) of iodine a day. Most people should be able to get all the iodine they need by eating a varied and balanced diet. Taking high doses of iodine for long periods of time could change the way your thyroid gland works. This can lead to a wide range of different symptoms, such as weight gain. Taking 0.5mg or less a day of iodine supplements is unlikely to cause any harm.」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v35。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟡 B 初步證據咖啡因 × 認知功能

白話說：有初步證據，但研究規模還小，別當成定論。

證據分數 65 分（滿分 100）　·　發布狀態：可正常參考

🇹🇼 台灣有獨立規範

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：支持
展開原文引用
「Caffeine is generally recognized as safe when used in cola-type beverages in accordance with good manufacturing practice.」
EU EFSA 態度：持保留
展開原文引用
「Single doses of caffeine up to 200 mg (about 3 mg/kg bw) from all sources do not raise safety concerns for the general healthy adult population. The same amount of caffeine does not raise safety concerns when consumed less than two hours prior to intense physical exercise under normal environmental conditions. Caffeine intakes from all sources up to 400 mg per day consumed throughout the day do…」
TW TFDA / 衛福部態度：中立
展開原文引用
「（一）每100毫升所含咖啡因高於或等於20毫克者，其咖啡因含量以每100毫升所含咖啡因之毫克數為標示方式……（二）每100毫升所含咖啡因低於20毫克者，其咖啡因含量以「20mg/100mL以下」標示之。（三）咖啡、茶及可可飲料，每100毫升所含咖啡因等於或低於2毫克者，得以標示「低咖啡因」替代前述「20mg/100mL以下」用語。」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v25。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據亞精胺 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 61 分（滿分 100）　·　發布狀態：台灣法規不得宣稱療效

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：中立
展開原文引用
「At the notifier's request, FDA ceased to evaluate this notice」
EU EFSA 態度：持保留
展開原文引用
「Equivalent of max. 6 mg/day spermidine; Food supplements as defined in Directive 2002/46/EC, excluding food supplements for infants, young children, children, adolescents, pregnant and lactating women. The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be 'spermidine-rich wheat germ extract'.」
TW TFDA / 衛福部態度：未涵蓋
展開原文引用
「目前得宣稱之保健功效共有13項：「護肝」、「抗疲勞」、「調節血脂」、「調節血糖」、「免疫調節」、「骨質保健」、「牙齒保健」、「延緩衰老」、「促進鐵吸收」、「胃腸功能改善」、「輔助調節血壓」、「不易形成體脂肪」、「輔助調整過敏體質」。」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-09 ·　版本 v7。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據綜合維他命（多種維生素／多種維生素礦物質複方） × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

⚠️ 這條評級偏向「反面／有爭議」——請勿當成有效推薦，下方來源已含對立證據。

證據分數 60 分（滿分 100）　·　發布狀態：各來源證據分歧

🔬 存在反面證據🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：中立
展開原文引用
「This statement has not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.」
UK NHS 態度：持保留
展開原文引用
「Most people should get all the nutrients they need by having a varied and balanced diet, although some people may need to take extra supplements.」
TW TFDA / 衛福部態度：中立
展開原文引用
「目前公告之保健功效項目為：胃腸功能改善、調節血脂、護肝、骨質保健、免疫調節、輔助調整過敏體質、不易形成體脂肪、調節血糖、輔助調節血壓、抗疲勞、延緩衰老、輔助調節血鐵、牙齒保健、膝關節保健」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v28。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟡 B 初步證據甘油磷脂醯膽鹼 (Alpha-GPC) × 認知功能

白話說：有初步證據，但研究規模還小，別當成定論。

證據分數 60 分（滿分 100）　·　發布狀態：台灣法規不得宣稱療效

💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：支持
展開原文引用
「FDA has no questions」
PubMed PMID 39683633· 2024 · RCT (double-blind) · n=20
展開原文引用
「Acute Alpha-Glycerylphosphorylcholine Supplementation Enhances Cognitive Performance in Healthy Men」
PubMed PMID 36683513· 2023 · Meta-analysis · n=861
展開原文引用
「Activity of Choline Alphoscerate on Adult-Onset Cognitive Dysfunctions: A Systematic Review and Meta-Analysis」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v25。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟡 B 初步證據假馬齒莧 × 認知功能

白話說：有初步證據，但研究規模還小，別當成定論。

證據分數 60 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

這樣判讀，是參考了這些單位：

TW TFDA / 衛福部態度：中立
展開原文引用
「假馬齒莧（學名：Bacopa monnieri），原生於亞洲的印度、中國、越南等亞熱帶地區……在印度傳統中作為治療癲癇和哮喘的草藥，但有毒，在越南傳統食品中作為煮粥的添加物。」
PubMed PMID 24252493 態度：positive· 2014 · Meta-analysis · n=437
展開原文引用
「Meta-analysis of randomized controlled trials on cognitive effects of Bacopa monnieri extract」
PubMed PMID 18611150 態度：positive· 2008 · RCT (double-blind) · n=54
展開原文引用
「Effects of a standardized Bacopa monnieri extract on cognitive performance, anxiety, and depression in the elderly: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial」

🔬 實證評級速查

🟡 B 初步證據葉黃素 × 認知功能

白話說：有初步證據，但研究規模還小，別當成定論。

證據分數 59 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🇹🇼 台灣有獨立規範

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：支持
展開原文引用
「FDA has no questions; some uses may require a color additive listing」
UK NHS 態度：不支持
展開原文引用
「Prescribers should not initiate lutein and antioxidants for any new patient, and patients currently being prescribed these products should be reviewed and treatment stopped.」
TW TFDA / 衛福部態度：中立
展開原文引用
「膠囊錠狀食品中每日食用量標示者，每人每日葉黃素食用量不得超過30毫克；未標示每日食用量者，每300公克中葉黃素含量不得超過9毫克。」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v26。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據胞磷膽鹼 (Citicoline / 胞二磷膽鹼) × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 58 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🇹🇼 台灣有獨立規範

這樣判讀，是參考了這些單位：

TW TFDA / 衛福部態度：持保留
展開原文引用
「胞磷膽鹼 (Citicoline) 在台灣以西藥許可證列管，屬腦循環代謝改善劑類處方藥 (如尼可林 Nicholin 胞磷膽鹼鈉注射液)，適應症為急性頭部外傷及腦部手術後之意識障礙；須憑醫師處方使用。」
PubMed PMID 33978188· 2021 · RCT (double-blind) · n=100
展開原文引用
「Citicoline and Memory Function in Healthy Older Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial」
PubMed PMID 25046515· 2014 · RCT (double-blind) · n=60
展開原文引用
「Improvements in concentration, working memory and sustained attention following consumption of a natural citicoline-caffeine beverage」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v26。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟡 B 初步證據L-酪胺酸 × 認知功能

白話說：有初步證據，但研究規模還小，別當成定論。

證據分數 58 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：支持
展開原文引用
「L-Tyrosine — CAS Reg. No. 60-18-4; 21 CFR 172.320; Permitted Technical Effects: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, NUTRIENT SUPPLEMENT; FEMA No. 3736; FEMA GRAS Publication No. 13; JECFA Flavor No. 1434.」
EU EFSA 態度：中立
展開原文引用
「The Panel concludes that a cause and effect relationship has been established between the consumption of L-tyrosine in a protein adequate diet and contribution to normal synthesis of catecholamines / dopamine. No evidence has been provided that the protein supply in the diet of the European population is not sufficient to fulfil this function of the amino acid. For increased attention and contr…」
UK NHS 態度：未涵蓋
展開原文引用
「unable to provide any recommendations about whether tyrosine supplementation should be introduced into routine clinical practice owing to no appropriate efficacy or safety outcome measures being evaluated」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v24。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據麥角硫因 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 57 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🇹🇼 台灣有獨立規範

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：持保留
展開原文引用
「FDA GRAS Notice Inventory portal (search-only); direct WebFetch of inventory returned HTTP 404 — substance-level GRN entry not retrievable verbatim」
EU EFSA 態度：中立
展開原文引用
「Safety of synthetic L-ergothioneine (Ergoneine) as a novel food (EFSA NDA Panel Scientific Opinion, DOI 10.2903/j.efsa.2016.4629)」
TW TFDA / 衛福部態度：持保留
展開原文引用
「麥角硫因（Ergothioneine）為菇蕈類等天然食材中所含之含硫胺基酸成分」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-02 ·　版本 v1。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據紅景天 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

⚠️ 這條評級偏向「反面／有爭議」——請勿當成有效推薦，下方來源已含對立證據。

證據分數 56 分（滿分 100）　·　發布狀態：各來源證據分歧

🕒 主要研究年代較舊🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：持保留
展開原文引用
「Rhodiola rosea」
UK NHS 態度：中立
展開原文引用
「Rhodiola rosea L. is a plant that grows at high altitudes in the arctic areas of Europe, Asia and North America. It is a traditional herbal medicinal product registered in the UK for the treatment of mental and physical symptoms of stress and overwork, such as fatigue, exhaustion and mild anxiety.」
TW TFDA / 衛福部態度：中立
展開原文引用
「紅景天列於食藥署「可供食品使用原料彙整一覽表」，學名包含 Rhodiola sacra、Rhodiola crenulata、Rhodiola rosea L.、Rhodiola sachalinensis，可供食品使用部位為根。臺灣中藥典亦收載紅景天（景天科大花紅景天之乾燥根及根莖），效能為益氣活血、通脈平喘，分類為補益藥（補氣）。」

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據人參 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

⚠️ 這條評級偏向「反面／有爭議」——請勿當成有效推薦，下方來源已含對立證據。

證據分數 56 分（滿分 100）　·　發布狀態：各來源證據分歧

🔬 存在反面證據🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：中立
展開原文引用
「FDA ceased to evaluate this notice」
UK NHS 態度：持保留
展開原文引用
「Herbal medicines are not available on the NHS. ... Herbal medicines are not tested in the same way as standard medicines to see how well they work. ... Always check first with a pharmacist before taking a herbal medicine, if you're already taking other medicine. ... Only use herbal products with a traditional herbal registration (THR) mark and a product code from the Medicines and Healthcare pr…」
TW TFDA / 衛福部態度：中立
展開原文引用
「人參為五加科植物人參（Panax ginseng C.A. Meyer）的乾燥根。人參茶包所含有之原料人參，應符合中藥藥材污穢物質限量之規定，總重金屬限量為20ppm、砷2ppm、總BHC 0.9ppm、總DDT 1.0ppm及PCNB 1.0ppm。」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v10。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據印度人參 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

⚠️ 這條評級偏向「反面／有爭議」——請勿當成有效推薦，下方來源已含對立證據。

證據分數 54 分（滿分 100）　·　發布狀態：各來源證據分歧

⚠️ 機構立場可能有偏向🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：持保留
展開原文引用
「WITHANIA SOMNIFERA ROOT」
TW TFDA / 衛福部態度：持保留
展開原文引用
「南非醉茄萃取物」
WHO 態度：中立
展開原文引用
「WHO monographs on selected medicinal plants」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v34。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據磷脂醯絲胺酸 (腦磷脂 / PS) × 認知功能 / 記憶力與專注

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 52 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

⚠️ 機構立場可能有偏向🇹🇼 台灣有獨立規範

這樣判讀，是參考了這些單位：

TW TFDA / 衛福部態度：中立
展開原文引用
「訂定「食品原料磷脂醯絲胺酸(Phosphatidylserine)之使用限制」，並自中華民國一百十四年七月一日生效。」
PubMed PMID 2027477· 1991 · RCT (double-blind) · n=149
展開原文引用
「Effects of phosphatidylserine in age-associated memory impairment (Crook et al.)」
PubMed PMID 8323999· 1993 · RCT (double-blind) · n=494
展開原文引用
「Cognitive decline in the elderly: double-blind placebo-controlled multicenter study on phosphatidylserine (Cenacchi et al.)」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v24。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據膽鹼 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 51 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

⚠️ 機構立場可能有偏向🇹🇼 台灣有獨立規範

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：支持
展開原文引用
「NUTRIENT SUPPLEMENT」
TW TFDA / 衛福部態度：支持
展開原文引用
「成年男性膽鹼建議攝取量每日至少450毫克、女性每日至少390毫克，孕婦則應提高至每日410毫克以上；膽鹼補充上限為每日3.5公克。膽鹼為「國人膳食營養素參考攝取量」第八版新增的營養素。」
WHO 態度：支持
展開原文引用
「Codex Standard for Infant Formula (CXS 72-1981): minimum choline content 7 mg/100 kcal, maximum 50 mg/100 kcal (1.7 mg/100 kJ minimum, 12 mg/100 kJ maximum).」

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據對黃嘌呤 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 50 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

⚠️ 機構立場可能有偏向

這樣判讀，是參考了這些單位：

EU EFSA 態度：持保留
展開原文引用
「Paraxanthine is manufactured by chemical synthesis. As synthetic paraxanthine was not consumed to a significant degree in the EU before May 15, 1997, it is a novel food according to Regulation (EU) 2015/2283. The identity of synthetic paraxanthine (1,7-dimethyl-3H-purine-2,6-dione) has been analytically verified.」
TW TFDA / 衛福部態度：持保留
展開原文引用
「（查無 Paraxanthine／對黃嘌呤／1,7-二甲基黃嘌呤於食藥署「可供食品使用原料彙整一覽表」、「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」、「健康食品許可證資料庫」之列名，亦未於本署公告或違規廣告專區檢索到專屬條文）」
WHO 態度：未涵蓋
展開原文引用
「Synthetic paraxanthine was not consumed to a significant degree in the EU before May 15, 1997, making it a novel food according to Regulation (EU) 2015/2283. The identity of synthetic paraxanthine (1,7-dimethyl-3H-purine-2,6-dione) has been analytically verified. The applicant is Ingenious Ingredients, LP (application reference NF-2022-9030).」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v6。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據吡咯喹啉醌 (PQQ) × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

⚠️ 這條評級偏向「反面／有爭議」——請勿當成有效推薦，下方來源已含對立證據。

證據分數 50 分（滿分 100）　·　發布狀態：各來源證據分歧

⚠️ 機構立場可能有偏向💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

第三方營養資料庫（國際）
展開原文引用
「PQQ is a small molecule once thought to be a vitamin, although its actions in the human body are not related to this hypothesized vitamin-like mechanism. Via its actions as a REDOX agent in cells, it 」
US FDA 態度：支持
展開原文引用
「FDA has no questions at this time regarding [the notifier's] conclusion that pyrroloquinoline quinone (PQQ) disodium salt is GRAS under the intended conditions of use.」
EU EFSA 態度：中立
展開原文引用
「The Panel concludes that the NF, pyrroloquinoline quinone disodium salt (BioPQQ™), is safe under the intended conditions of use as specified by the applicant.」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v6。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據猴頭菇 / 猴頭菇菌絲體 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 48 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

⚠️ 機構立場可能有偏向🇹🇼 台灣有獨立規範

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：持保留
展開原文引用
「At the notifier's request, FDA ceased to evaluate this notice」
EU EFSA 態度：未涵蓋
展開原文引用
「Some 'general function' claims (1548 botanical-related claims) have been put on hold pending for the Commission and Member States final consideration.」
TW TFDA / 衛福部態度：支持
展開原文引用
「食品營養成份資料庫 - 猴頭菇」

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據香蜂草 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 48 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🕒 主要研究年代較舊

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：支持
展開原文引用
「BALM LEAVES, EXTRACT (MELISSA OFFICINALIS L.)」
PubMed PMID 12888775· 2003 · RCT (double-blind) · n=20
展開原文引用
「Modulation of mood and cognitive performance following acute administration of single doses of Melissa officinalis (Lemon balm) with human CNS nicotinic and muscarinic receptor-binding properties」
PubMed PMID 12062586· 2002 · RCT (double-blind) · n=20
展開原文引用
「Modulation of mood and cognitive performance following acute administration of Melissa officinalis (lemon balm)」

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據L-茶氨酸 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 48 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🇹🇼 台灣有獨立規範

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：支持
展開原文引用
「FDA has no questions」
EU EFSA 態度：不支持
展開原文引用
「a cause and effect relationship has not been established between the consumption of L-theanine from Camellia sinensis and improvement of cognitive function」
TW TFDA / 衛福部態度：中立
展開原文引用
「茶氨酸為茶葉中天然存在之胺基酸成分」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v28。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據乙醯左旋肉鹼 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 47 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：持保留
展開原文引用
「NUTRIENT SUPPLEMENT [21 CFR 170.3(o) technical effect — substance: Carnitine / L-carnitine / Levocarnitine, CAS 541-15-1]」
TW TFDA / 衛福部態度：中立
展開原文引用
「形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，L-肉鹼（L-carnitine）總含量不得高於 2 公克。」
WHO 態度：未涵蓋
展開原文引用
「Found 0 recommendations for 0 medicines and 0 therapeutic equivalents [WHO electronic Essential Medicines List query: levocarnitine]」

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據肌酸 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

⚠️ 這條評級偏向「反面／有爭議」——請勿當成有效推薦，下方來源已含對立證據。

證據分數 47 分（滿分 100）　·　發布狀態：各來源證據分歧

💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：支持
展開原文引用
「FDA has no questions」
EU EFSA 態度：支持
展開原文引用
「cause and effect relationship has been established」
UK NHS 態度：未涵蓋
展開原文引用
「Supplements containing creatine are widely used by athletes to improve performance」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v36。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據甜菜根 / 紅菜頭 / 甜菜汁 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 46 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🇹🇼 台灣有獨立規範

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：中立
展開原文引用
「Permanently listed, exempt from certification. CFR Reference: 21 CFR 73.260. Permitted Uses: Foods generally.」
UK NHS 態度：持保留
展開原文引用
「you've recently eaten beetroot – this can turn your pee pink」
TW TFDA / 衛福部態度：中立
展開原文引用
「甜菜根屬於根莖類蔬菜，學名 Beta vulgaris，在台灣食藥署食品營養成份資料庫（TFND）中以「根菾菜根」收錄，歸類為蔬菜類食品。甜菜紅（Beet Red）為「天然食用色素衛生標準」核可之天然著色劑之一，由甜菜（Beta vulgaris）之根莖取得，主成分為甜菜苷（Betanin），屬台灣食藥署核准之46種天然食用色素來源之一。」

🔬 實證評級速查

⚫ U 未驗證五味子 × 認知功能

白話說：目前沒有可靠的人體研究，無法下定論。

證據分數 45 分（滿分 100）　·　發布狀態：台灣法規不得宣稱療效

💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：中立
展開原文引用
「SCHISANDRA CHINENSIS FRUIT」
WHO 態度：中立
展開原文引用
「Fructus Schisandrae」
PubMed PMID 29136774· 2018 · Other
展開原文引用
「An overview of neuroprotective and cognitive enhancement properties of lignans from Schisandra chinensis」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-09 ·　版本 v25。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據中鏈三酸甘油酯 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 45 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🇹🇼 台灣有獨立規範

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：持保留
展開原文引用
「FDA ceased to evaluate this notice at the notifier's request」
UK NHS 態度：中立
展開原文引用
「MCT can cause diarrhoea, stomach pain or vomiting for some people. These side effects are usually short-lived and tend to settle after a few days once the body adjusts to it.」
PubMed PMID 31870908· 2020 · Meta-analysis · n=422
展開原文引用
「Medium Chain Triglycerides induce mild ketosis and may improve cognition in Alzheimer's disease. A systematic review and meta-analysis of human studies」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v23。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據維生素D × 認知功能 / 失智症

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 45 分（滿分 100）　·　發布狀態：可正常參考

🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：支持
展開原文引用
「Vitamin D-3 is recognized as GRAS」
EU EFSA 態度：支持
展開原文引用
「cause and effect relationship has been established」
UK NHS 態度：支持
展開原文引用
「everyone should consider taking a daily vitamin D supplement during the autumn and winter」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v33。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據維生素 E × 認知功能 / 認知衰退 / 失智症

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 45 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：持保留
展開原文引用
「Some scientific evidence suggests that consumption of antioxidant vitamins may reduce the risk of certain forms of cancer. However, FDA has determined that this evidence is limited and not conclusive.」
EU EFSA 態度：持保留
展開原文引用
「The effect on blood clotting and associated increased risk of bleeding is considered as the critical effect to establish an UL for vitamin E. ... The ULs for vitamin E from all dietary sources, which were previously established by the Scientific Committee on Food, are retained for all population groups」
UK NHS 態度：持保留
展開原文引用
「You should be able to get all the vitamin E you need from your diet. Taking 540mg (800 IU) or less a day of vitamin E supplements is unlikely to cause any harm. If you take vitamin E supplements, do not take too much as this could be harmful.」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v30。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據薑黃素 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 45 分（滿分 100）　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

⚠️ 部分研究有廠商利益🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

EU EFSA 態度：持保留
展開原文引用
「the Panel established an ADI for curcumin of 3 mg/kg bw/day」
UK NHS 態度：持保留
展開原文引用
「Avoid turmeric and curcumin in individuals with bile duct obstruction, cholangitis, liver disease, gallstones, or any biliary disease.」
TW TFDA / 衛福部態度：持保留
展開原文引用
「薑黃素每人每日攝取量為每公斤體重0~3毫克，每日不超過200毫克為宜」

🔬 實證評級速查

⚫ U 未驗證紫檀芪 × 認知功能

白話說：目前沒有可靠的人體研究，無法下定論。

證據分數 44 分（滿分 100）　·　發布狀態：台灣法規不得宣稱療效

💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

第三方營養資料庫（國際）
展開原文引用
「Pterostilbene is a dimethylated derivative of resveratrol that, for some mechanisms, is more potent. It is also much better absorbed, and is commonly referred to as a 'better resveratrol'. It looks pr」
US FDA 態度：持保留
展開原文引用
「There were no records found that match your search criteria in this inventory.」
EU EFSA 態度：持保留
展開原文引用
「Pterostilbene (Pterocarpus santalinus) extract (≥ 99%) ... assessed as novel and not authorized for use in food or food supplements unless a pre-market novel food authorisation is granted.」

🔬 實證評級速查

🔴 D 反證據維生素 B12 × 認知功能

白話說：主流醫學認為無效、甚至可能有害，不建議。

⚠️ 這條評級偏向「反面／有爭議」——請勿當成有效推薦，下方來源已含對立證據。

證據分數 44 分（滿分 100）　·　發布狀態：主流醫學「不建議」

🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：支持
展開原文引用
「NUTRIENT SUPPLEMENT」
EU EFSA 態度：支持
展開原文引用
「a cause and effect relationship has been established」
UK NHS 態度：支持
展開原文引用
「Adults aged 19 to 64 need about 1.5 micrograms a day of vitamin B12.」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v36。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據魚油 / Omega-3 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 43 分（滿分 100）　·　發布狀態：可正常參考

🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：支持
展開原文引用
「Generally Recognized As Safe (GRAS) - authorized under 21 CFR 184.1472」
EU EFSA 態度：支持
展開原文引用
「intakes of 250mg a day sufficient for normal cardiac function」
UK NHS 態度：中立
展開原文引用
「at least 2 portions of fish a week, including 1 of oily fish」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v35。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

⚫ U 未驗證維生素 B2（核黃素 / Riboflavin） × 認知功能

白話說：目前沒有可靠的人體研究，無法下定論。

證據分數 43 分（滿分 100）　·　發布狀態：證據尚不足以下判斷

🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：支持
展開原文引用
「NUTRIENT SUPPLEMENT」
EU EFSA 態度：支持
展開原文引用
「a cause and effect relationship has been established between the dietary intake of riboflavin and (a) contribution to normal energy-yielding metabolism, (b) contribution to normal functioning of the nervous system, (c) maintenance of normal mucous membranes, (d) maintenance of normal red blood cells, (e) maintenance of normal skin, (f) maintenance of normal vision, (g) normal metabolism of iron…」
UK NHS 態度：持保留
展開原文引用
「Riboflavin (vitamin B2) helps: keep skin, eyes and the nervous system healthy; the body release energy from food. ... Adults (aged 19 to 64) need about: 1.3mg a day of riboflavin for men; 1.1mg a day of riboflavin for women. You should be able to get all the riboflavin you need from your daily diet. Riboflavin cannot be stored in the body, so you need it in your diet every day. ... There's not …」

🔬 實證評級速查

⚫ U 未驗證硼 × 認知功能

白話說：目前沒有可靠的人體研究，無法下定論。

證據分數 43 分（滿分 100）　·　發布狀態：證據尚不足以下判斷

🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：未涵蓋
展開原文引用
「Because the FNB has not established an RDA or AI for boron, boron does not have a DV.」
EU EFSA 態度：持保留
展開原文引用
「The Panel concludes that a cause and effect relationship has not been established between the dietary intake of boron and maintenance of normal bone, normal testosterone concentrations in plasma, or maintenance of joint function. Tolerable Upper Intake Level for boron in adults: 10 mg/day (as boric acid equivalents).」
TW TFDA / 衛福部態度：持保留
展開原文引用
「基於硼砂對人體的危害，世界上許多國家包括臺灣都已禁止硼砂在食品保存與防腐中使用。」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v29。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

⚫ U 未驗證β-羥基丁酸／外源性酮體 × 認知功能

白話說：目前沒有可靠的人體研究，無法下定論。

證據分數 42 分（滿分 100）　·　發布狀態：台灣法規不得宣稱療效

💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

第三方營養資料庫（國際）
展開原文引用
「Exogenous ketones are supplements that mimic ketosis by increasing ketone bodies in the blood. Supplementation with exogenous ketones might improve glycemic control, cognition, and heart function.」
US FDA 態度：支持
展開原文引用
「FDA has no questions」
TW TFDA / 衛福部態度：未涵蓋
展開原文引用
「(無)食藥署「可供食品使用原料彙整一覽表」、「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」與「健康食品查驗登記許可證資料查詢」均未直接收載「β-羥基丁酸（BHB）」、「外源性酮體」、「酮鹽（β-羥基丁酸鈉／鈣／鎂／鉀）」或「酮酯（ketone ester）」之專屬條目；多重關鍵字搜尋亦未檢索到食藥署或衛福部公告之專屬法規、警告或裁罰文件。」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-01 ·　版本 v9。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🟠 C 薄弱證據褪黑激素 × 認知功能

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

⚠️ 這條評級偏向「反面／有爭議」——請勿當成有效推薦，下方來源已含對立證據。

證據分數 42 分（滿分 100）　·　發布狀態：各來源證據分歧

🇹🇼 台灣有獨立規範

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：持保留
展開原文引用
「no basis to conclude that melatonin is GRAS」
EU EFSA 態度：支持
展開原文引用
「melatonin and reduction of sleep onset latency」
UK NHS 態度：持保留
展開原文引用
「Melatonin is available on prescription only.」

🔬 實證評級速查

⚫ U 未驗證漆黃素 × 認知功能

白話說：目前沒有可靠的人體研究，無法下定論。

證據分數 42 分（滿分 100）　·　發布狀態：台灣法規不得宣稱療效

💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：持保留
展開原文引用
「Fisetin is a potent anti-inflammatory agent and directly inhibits the activity pro-inflammatory cytokines such as TNFα, NF-κB, and IL6.」
WHO 態度：支持
展開原文引用
「Medicinal Ingredient: 3,3',4',7-Tetrahydroxyflavone 100.0 mg. Recommended Use or Purpose: Provides Antioxidant. Provides antioxidants that help protect against the oxidative damage caused by free radicals. Recommended Dose: Adults (19 years and older): 1 capsule daily. Cautions and Warnings: Consult a healthcare practitioner prior to use if you are taking opioids, anti-inflammatory medications,…」
PubMed PMID 39552578· 2024 · Animal Study
展開原文引用
「Nanoformulated fisetin ameliorates Alzheimer's disease via reducing proinflammatory cytokines and activating NRF2/HO-1」

🔬 實證評級速查

🔴 D 反證據亞甲藍 × 認知功能

白話說：主流醫學認為無效、甚至可能有害，不建議。

⚠️ 這條評級偏向「反面／有爭議」——請勿當成有效推薦，下方來源已含對立證據。

證據分數 40 分（滿分 100）　·　發布狀態：有安全疑慮，需注意

🇹🇼 台灣有獨立規範

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：持保留
展開原文引用
「PROVAYBLUE may cause serious or fatal serotonergic syndrome when used in combination with serotonergic drugs and opioids.」
EU EFSA 態度：不支持
展開原文引用
「Methylthioninium chloride Proveblue is used in adults and children of all ages as an antidote to treat symptoms of methaemoglobinaemia.」
UK NHS 態度：不支持
展開原文引用
「methylthioninium chloride by the intravenous route is approved only for drug-induced methaemoglobinaemia in adults at a dose of 1–2 mg/kg」

🔬 實證評級速查

🔴 D 反證據銀杏 × 認知功能

白話說：主流醫學認為無效、甚至可能有害，不建議。

⚠️ 這條評級偏向「反面／有爭議」——請勿當成有效推薦，下方來源已含對立證據。

證據分數 25 分（滿分 100）　·　發布狀態：主流醫學「不建議」

🕒 主要研究年代較舊🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：持保留
展開原文引用
「Most consider the main benefit of Ginkgo biloba to be its ability to prevent the worsening of memory problems due to … neurodegenerative disease.」
EU EFSA 態度：未涵蓋
展開原文引用
「Some 'general function' claims (1548 botanical-related claims) have been put on hold pending for the Commission and Member States final consideration.」
UK NHS 態度：持保留
展開原文引用
「Some people with dementia and their carers use complementary remedies, such as gingko biloba, curcumin or coconut oil. However, there's not enough evidence to say whether such remedies are effective. ... It's best to be wary of any products that claim to benefit people with dementia. If you're thinking of taking such a product or supplement, it's important to consult a doctor first. Some remedi…」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-08 ·　版本 v26。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查

🔴 D 反證據維生素 B 群（綜合 B 群 / B-Complex） × 認知功能 / 失智症預防

白話說：主流醫學認為無效、甚至可能有害，不建議。

⚠️ 這條評級偏向「反面／有爭議」——請勿當成有效推薦，下方來源已含對立證據。

證據分數 24 分（滿分 100）　·　發布狀態：主流醫學「不建議」

🇹🇼 台灣有獨立規範💊 留意藥物交互作用

這樣判讀，是參考了這些單位：

US FDA 態度：支持
展開原文引用
「As part of a well-balanced diet, rich in fresh fruits and vegetables, daily intake of at least 400 mcg folic acid, 3 mg vitamin B6 and 5 mcg vitamin B12 may reduce the risk of vascular disease.」
EU EFSA 態度：支持
展開原文引用
「a cause and effect relationship has been established between the dietary intake of niacin and contribution to normal energy-yielding metabolism」
UK NHS 態度：持保留
展開原文引用
「Taking 200mg or more a day of vitamin B6 can lead to a loss of feeling in the arms and legs known as peripheral neuropathy. ... Do not take more than 10mg of vitamin B6 a day in supplements unless advised to by a doctor.」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。產製日期 2026-06-08 ·　版本 v31。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 📊 證據資料庫原始頁面