豌豆蛋白

Pea Protein

共 3 個適應症評級

🔬 實證評級速查
🟡 B 初步證據豌豆蛋白 × 體重控制

白話說：有初步證據，但研究規模還小，別當成定論。

證據分數 66 分（滿分 100） 　·　發布狀態：可正常參考

🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「Pea protein, also known as pea protein isolate, is a protein made from ground yellow peas. Its a high-quality protein source that is also vegan and hypoallergenic, making it a popular protein option.」
  • US FDA 態度：支持
    展開原文引用
    「FDA has no questions regarding the GRAS status of this substance, based on scientific procedures provided by the notifier.」
  • TW TFDA / 衛福部 態度：中立
    展開原文引用
    「豌豆仁（豌豆）已收錄於食藥署「食品營養成份資料庫」（consumer.fda.gov.tw），為蔬菜類一般食品。豌豆蛋白（分離豌豆蛋白、豌豆蛋白粉）以一般食品身分在台灣市場流通，未取得健康食品許可證（小綠人）。依《包裝食品營養宣稱應遵行事項》（113年2月19日修正），固態食品每100公克蛋白質含量達12公克以上，始得宣稱「高蛋白質」。」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-18 ·　版本 v3。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級

🔬 實證評級速查
🟡 B 初步證據豌豆蛋白 × 肌肉增長

白話說：有初步證據，但研究規模還小，別當成定論。

證據分數 63 分（滿分 100） 　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

⚠️ 機構立場可能有偏向🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「Pea protein, also known as pea protein isolate, is a protein made from ground yellow peas. Its a high-quality protein source that is also vegan and hypoallergenic, making it a popular protein option.」
  • US FDA 態度：支持
    展開原文引用
    「FDA has no questions regarding the GRAS status of this substance, based on scientific procedures provided by the notifier.」
  • TW TFDA / 衛福部 態度：中立
    展開原文引用
    「豌豆仁（豌豆）已收錄於食藥署「食品營養成份資料庫」（consumer.fda.gov.tw），為蔬菜類一般食品。豌豆蛋白（分離豌豆蛋白、豌豆蛋白粉）以一般食品身分在台灣市場流通，未取得健康食品許可證（小綠人）。依《包裝食品營養宣稱應遵行事項》（113年2月19日修正），固態食品每100公克蛋白質含量達12公克以上，始得宣稱「高蛋白質」。」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-18 ·　版本 v3。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級

🔬 實證評級速查
🟡 B 初步證據豌豆蛋白 × 運動恢復

白話說：有初步證據，但研究規模還小，別當成定論。

證據分數 55 分（滿分 100） 　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

⚠️ 機構立場可能有偏向🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「Pea protein, also known as pea protein isolate, is a protein made from ground yellow peas. Its a high-quality protein source that is also vegan and hypoallergenic, making it a popular protein option.」
  • US FDA 態度：支持
    展開原文引用
    「FDA has no questions regarding the GRAS status of this substance, based on scientific procedures provided by the notifier.」
  • TW TFDA / 衛福部 態度：中立
    展開原文引用
    「豌豆仁（豌豆）已收錄於食藥署「食品營養成份資料庫」（consumer.fda.gov.tw），為蔬菜類一般食品。豌豆蛋白（分離豌豆蛋白、豌豆蛋白粉）以一般食品身分在台灣市場流通，未取得健康食品許可證（小綠人）。依《包裝食品營養宣稱應遵行事項》（113年2月19日修正），固態食品每100公克蛋白質含量達12公克以上，始得宣稱「高蛋白質」。」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-18 ·　版本 v3。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級