酪蛋白

Casein

共 3 個適應症評級

🔬 實證評級速查
🔵 A 中度證據酪蛋白 × 肌肉增長

白話說：證據中等，有一定的支持。

證據分數 72 分（滿分 100） 　·　發布狀態：可正常參考

🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「Casein is a type of protein found in milk, and it makes up around 80% of the proteins in cows milk. Casein is sometimes called a slow-digesting protein because it forms a gel in the stomach and theref」
  • US FDA 態度：支持
    展開原文引用
    「GRAS — 21 CFR 182.90; technical effects: EMULSIFIER OR EMULSIFIER SALT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, FORMULATION AID, NUTRIENT SUPPLEMENT, PROCESSING AID, STABILIZER OR THICKENER, SURFACE-FINISHING AGENT, TEXTURIZER」
  • TW TFDA / 衛福部 態度：中立
    展開原文引用
    「牛奶、羊奶及其製品。但由牛奶、羊奶取得之乳糖醇，不在此限。（食品過敏原標示規定，2018年公告，2020年7月1日生效）」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-18 ·　版本 v3。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級

🔬 實證評級速查
🟡 B 初步證據酪蛋白 × 運動恢復

白話說：有初步證據，但研究規模還小，別當成定論。

證據分數 68 分（滿分 100） 　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

⚠️ 機構立場可能有偏向🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「Casein is a type of protein found in milk, and it makes up around 80% of the proteins in cows milk. Casein is sometimes called a slow-digesting protein because it forms a gel in the stomach and theref」
  • US FDA 態度：支持
    展開原文引用
    「GRAS — 21 CFR 182.90; technical effects: EMULSIFIER OR EMULSIFIER SALT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, FORMULATION AID, NUTRIENT SUPPLEMENT, PROCESSING AID, STABILIZER OR THICKENER, SURFACE-FINISHING AGENT, TEXTURIZER」
  • TW TFDA / 衛福部 態度：中立
    展開原文引用
    「牛奶、羊奶及其製品。但由牛奶、羊奶取得之乳糖醇，不在此限。（食品過敏原標示規定，2018年公告，2020年7月1日生效）」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-18 ·　版本 v3。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級

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🟠 C 薄弱證據酪蛋白 × 睡眠品質

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 50 分（滿分 100） 　·　發布狀態：可正常參考

🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • 第三方營養資料庫（國際）
    展開原文引用
    「Casein is a type of protein found in milk, and it makes up around 80% of the proteins in cows milk. Casein is sometimes called a slow-digesting protein because it forms a gel in the stomach and theref」
  • US FDA 態度：支持
    展開原文引用
    「GRAS — 21 CFR 182.90; technical effects: EMULSIFIER OR EMULSIFIER SALT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, FORMULATION AID, NUTRIENT SUPPLEMENT, PROCESSING AID, STABILIZER OR THICKENER, SURFACE-FINISHING AGENT, TEXTURIZER」
  • TW TFDA / 衛福部 態度：中立
    展開原文引用
    「牛奶、羊奶及其製品。但由牛奶、羊奶取得之乳糖醇，不在此限。（食品過敏原標示規定，2018年公告，2020年7月1日生效）」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-05-18 ·　版本 v3。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級