鳳梨酵素

Bromelain

共 3 個適應症評級

🔬 實證評級速查
🟠 C 薄弱證據鳳梨酵素 × 過敏性鼻炎／鼻竇炎

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 61 分（滿分 100） 　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🔬 存在反面證據🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • US FDA 態度：中立
    展開原文引用
    「Bromelain (CAS Reg. No. 9001-00-7) ... ENZYME, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, PROCESSING AID, TEXTURIZER; GRAS, 21 CFR 184.1024」
  • TW TFDA / 衛福部 態度：中立
    展開原文引用
    「酵素製劑屬食品添加物第（十七）類「其他」，可於各類食品中視實際需要適量使用，限於食品製造或加工必須時使用。」
  • PubMed PMID 17011407· 2006 · Systematic Review
    展開原文引用
    「Herbal medicines for the treatment of rhinosinusitis: a systematic review」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-06-09 ·　版本 v26。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查
🟠 C 薄弱證據鳳梨酵素 × 運動恢復

白話說：證據還很薄弱，不足以當成有效的療法。

證據分數 48 分（滿分 100） 　·　發布狀態：可參考，但附帶但書

🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • US FDA 態度：中立
    展開原文引用
    「Bromelain (CAS Reg. No. 9001-00-7) ... ENZYME, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, PROCESSING AID, TEXTURIZER; GRAS, 21 CFR 184.1024」
  • TW TFDA / 衛福部 態度：中立
    展開原文引用
    「酵素製劑屬食品添加物第（十七）類「其他」，可於各類食品中視實際需要適量使用，限於食品製造或加工必須時使用。」
  • PubMed PMID 12466693· 2002 · RCT (double-blind) · n=39
    展開原文引用
    「Preliminary comparison of bromelain and Ibuprofen for delayed onset muscle soreness management」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-06-01 ·　版本 v25。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面

🔬 實證評級速查
🔴 D 反證據鳳梨酵素 × 骨關節炎

白話說：主流醫學認為無效、甚至可能有害，不建議。

⚠️ 這條評級偏向「反面／有爭議」——請勿當成有效推薦，下方來源已含對立證據。

證據分數 47 分（滿分 100） 　·　發布狀態：主流醫學「不建議」

🇹🇼 台灣有獨立規範
這樣判讀，是參考了這些單位：
  • US FDA 態度：中立
    展開原文引用
    「Bromelain (CAS Reg. No. 9001-00-7) ... ENZYME, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, PROCESSING AID, TEXTURIZER; GRAS, 21 CFR 184.1024」
  • TW TFDA / 衛福部 態度：中立
    展開原文引用
    「酵素製劑屬食品添加物第（十七）類「其他」，可於各類食品中視實際需要適量使用，限於食品製造或加工必須時使用。」
  • PubMed PMID 17121765· 2006 · RCT (double-blind) · n=47
    展開原文引用
    「Bromelain as an adjunctive treatment for moderate-to-severe osteoarthritis of the knee: a randomized placebo-controlled pilot study」

評級由多源健康證據引擎彙整（FDA／EFSA／NHS／TFDA／WHO／PubMed／NIH ODS 等多個官方與權威來源）。 產製日期 2026-06-08 ·　版本 v26。本評級僅供衛教參考，不取代醫師診斷與處方。 · 查看此成分的完整評級 · 📊 證據資料庫原始頁面